冀时客户端报道（拍客 王德亮）8月24日，在石家庄井陉县陶瓷水镇举行了一场“炉火纯青——非遗美食”的缸炉烧饼大赛。大赛现场，烧饼香味扑鼻而来，有近30组民间缸炉烧饼师傅现场比拼。和面、分段、擀片、撒芝麻、上炉、出炉，各个环节都展示出娴熟的手工技能，美食技艺。本次大赛的举行，更好地挖掘了井陉当地非物质文化遗产，弘扬了井陉“燕赵老字号”品牌。
冀时客户端报道（拍客 王德亮）8月24日，在石家庄井陉县陶瓷水镇举行了一场“炉火纯青——非遗美食”的缸炉烧饼大赛。大赛现场，烧饼香味扑鼻而来，有近30组民间缸炉烧饼师傅现场比拼。和面、分段、擀片、撒芝麻、上炉、出炉，各个环节都展示出娴熟的手工技能，美食技艺。本次大赛的举行，更好地挖掘了井陉当地非物质文化遗产，弘扬了井陉“燕赵老字号”品牌。